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蓮藕三吃之一~涼拌梅香藕片

 材料:
蓮藕 2節
水 4杯
梅子醋 1杯
糖 1.5杯

作法:
1.蓮藕去皮切薄片。
2.水、梅子醋、糖煮滾加入藕片再煮5分。
3.放涼後放冰箱冰鎮1天才食用。

夏天吃非常棒,可惜蓮藕是秋天的產物,呵



延伸閱讀~
蓮藕三吃之三~蓮藕煎餅
蓮藕三吃之二~藕燒雞翅












 
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