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倆人相處是一種微妙的氛圍
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彼此靠著肩交疊著手談天就是幸福
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高升排骨

材料:
排骨 300g
米酒 1大匙
黑醋 2大匙
糖 3大匙
醬油 4大匙
水 5大匙
白芝麻 適量

作法:
1.排骨燙去血水備用。
2.將所有調味料及水煮滾放入排骨。
3.轉中小火熬煮至湯汁收乾。
4.盛盤後撒上少許白芝麻即可。



這道菜因為所有的材料以12345排列有步步高升的寓意而得名,
完成品油亮油亮,色香味不缺,
加上名字很討喜,當宴客菜很合適。



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