倆人相處是一種微妙的氛圍

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彼此靠著肩交疊著手談天就是幸福
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暖呼呼~麻油米血

 材料:
米血 1塊
薑絲 少許
枸杞 少許
麻油 3大匙
米酒 1杯
水 1杯


作法:
1.用麻油爆香薑絲,入切塊的米血略炒。
(麻油不耐高溫,高溫易變苦變質,不用爆香過久。)
2.加入枸杞、米酒跟水煮滾後熄火。
(如果吃時不想用沾醬,這時可以適量加入鹽及調味料。)
3.將米血跟酒移到電鍋中,外鍋加1.5杯水蒸煮。
(如果想吃口味比較綿軟的,可以再悶30分~1小時,如果想吃比較Q的這時就可以起鍋)




暖呼呼的麻油米血跟辣椒醬酒真是絕配,
這一小碟拍完照後就被我秒殺解決,
哈哈,女人對這類點心就是無法抵抗






 
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