倆人相處是一種微妙的氛圍

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彼此靠著肩交疊著手談天就是幸福
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咖哩炸雞

雞翅10支

醃料:
醬油 1.5大匙
糖 1小匙
咖哩粉 1大匙
 
炸粉:
大蒜粉1小匙
地瓜粉適量


作法:
1.雞翅用醃料醃漬入味,我通常會醃半天左右,或是前一天醃好放到冰箱中。
 2.再將作法1的雞腿塊均勻沾裹上粉,放至放潮。
 3.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至180℃時,將的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至熟透且表面金黃,最後大火逼油後即可。


吃的時侯可以再滴上少許的檸檬汁增加香氣,
配上冰涼的啤酒就更棒了!






 
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