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倆人相處是一種微妙的氛圍
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彼此靠著肩交疊著手談天就是幸福
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芋香燒雞

材料:
芋頭1顆
土雞肉 半隻
醬油 2大匙
味醂 1.5大匙
糖 0.5大匙
水 半碗


作法:
1.芋頭去皮切混刀大塊。
2.芋頭塊入油鍋炸至金黃。
3.雞肉塊用一小匙油煎至外皮略有糖色後加入炸好的芋頭塊及調味料跟水煨煮。
4.煮約20分至雞肉上色入味即可起鍋。



我愛芋頭化開跟醬汁結合後的口感,
拌飯超讚的,
所以我芋頭沒有炸太久,
煮好後幾乎全化了,
如果想吃到整塊芋頭的人,
可以把芋頭炸久一些。







 
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