追蹤
倆人相處是一種微妙的氛圍
關於部落格
彼此靠著肩交疊著手談天就是幸福
  • 667357

    累積人氣

  • 44

    今日人氣

    11

    追蹤人氣

三杯素腸

 材料:
素腸 1斤
老薑 數片
醬油 半杯
米酒 半杯
糖 1.5小匙
麻油 1大匙
九層塔 適量

作法:
1.素腸切2㎝段狀,九層塔洗淨去硬梗。
2.爆香老薑片至乾煸,下素腸拌炒。
3.下醬油、米酒、糖煨燒。
4.待收汁差不多時,下九層塔、麻油拌勻後起鍋。


素腸皺折多,很容易吸附醬汁,
所以調味上不須太過厚重,
各家的醬油鹹淡不一,
大家可視自家的醬油狀況調整用量。









相簿設定
標籤設定
相簿狀態