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倆人相處是一種微妙的氛圍
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彼此靠著肩交疊著手談天就是幸福
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金沙雙菇

 材料:
鹹蛋 1顆
鴻喜菇 1包
雪白菇 1包
蒜未 適量
蔥未 適量
香油 少許

作法:
1. 鴻喜菇、雪白菇洗淨去蒂,入滾水燙熟。
2. 鹹蛋去殼蛋白、蛋黃分開,切大丁。 
3.鹹蛋黃去鍋妙散起泡。

4.入蒜未炒出香氣。
5.入燙熟的 鴻喜菇、雪白菇及蔥未拌勻,香油點香即可起鍋。


鹹蛋的鹹味已經夠了,
如果覺得不夠味的再自己斟量加調味料。
這道金沙雙菇料理起來很快速簡易,
而且很下飯哦! 






 
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